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藥用輔料糖精鈉,符合cp2015版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

簡要描述:藥用輔料糖精鈉,符合cp2015版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,且使用歷史長,但也是引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內(nèi)不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要在其致癌性。近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關(guān)。

  • 產(chǎn)品型號:廣東
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
  • 更新時間:2023-08-28
  • 訪  問  量:1194

詳細(xì)介紹

藥用輔料糖精鈉,符合cp2015版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

藥用輔料糖精鈉,符合cp2015版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

書頁號:2000年版二部-1057 C7H4NNaO3S.2H2O 241.19 本品為1,2-苯并異噻唑-3(2H)- 酮1,1-二氧化物鈉鹽二水合物。按干燥品計算,含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。

【性狀】 本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭或微有香氣,味濃甜帶苦;易風(fēng)化。本品在水中易溶,在乙醇中略溶。

【鑒別】 (1) 取本品約0.3g,加水5ml溶解后,加稀鹽酸1ml,即析出結(jié)晶;濾過,沉淀用水洗凈后,在105℃干燥2小時,依法測定(附錄Ⅵ C),熔點為226~230℃。

(2) 取本品約20mg,置試管中,加間苯二酚約40mg,混合后,加硫酸0.5ml,用小火加熱至顯深綠色,放冷,加水10ml與過量的氫氧化鈉試液,即顯綠色熒光。

(3) 本品熾灼后,殘渣顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(附錄Ⅲ)。

(4) 本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜(光譜集576圖)*。

【檢查】 酸堿度 取本品1.0g,加水10ml溶解后,對石蕊試紙顯中性或堿性反應(yīng);但遇酚酞指示液不得顯紅色。

銨鹽 取本品0.4g,加無氨蒸餾水20ml溶解后,加堿性碘化鉀試液1ml,搖勻,靜置5分鐘,如顯色,與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液(取氯化銨,在105℃干燥至恒重后,精密稱取0.2966g,加無氨蒸餾水溶解使成1000ml)0.10ml,用同一方法制成的對照液比較,不得更深(0.0025%)。

苯甲酸鹽與水楊酸鹽 取本品0.5g,加水10ml溶解后,加醋酸5滴使成酸性,加三氯化鐵試液3滴,不得生成沉淀或顯紫堇色。

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