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藥用級膠囊用明膠 賈 貳
膠囊用明膠
來源:四部 分類:藥用輔料 筆畫:10 頁碼:547
膠囊用明膠
Jiaonangyong Mingjiao
Gelatin for Capsules
本品為動物的皮、骨、腱與韌帶中膠原蛋白不*酸水解、堿水解或酶降解后純化得到的制品,或為上述三種不同明膠制品的混合物。
【性狀】 本品為微黃色至黃色、透明或半透明微帶光澤的薄片或粉粒;無臭、無味;浸在水中時會膨脹變軟,能吸收其自身質量5~10倍的水。
本品在熱水中易溶,在醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇中不溶。
【類別】 藥用輔料,用于硬膠囊等,
【貯藏】 密封,在干燥處保存。
藥用級膠囊用明膠 賈 貳
骨質明膠:要生產明膠就必須收集大量骨料,這些骨料有的來自屠宰場,有的來自千家萬戶,有的是枯骨、尸骨,有的國家甚至還要進口干骨料。由于骨料來源不同,骨料質量亦有所不同。而直接來自屠宰場的鮮骨質量好.
骨料的質量還與牲畜的種類有關。即使同種牲畜的骨料質量還與牲畜的年齡、
骨骼部位、養(yǎng)料狀況及氣候狀況有關。
總之,要根據骨料資源、骨料的軟硬、大小、厚薄,特別是不同部位的牲骨分類,以滿足明膠工藝要求,為保證明膠質量提供可靠的物質基礎。
皮質明膠: 食用動物的皮質來進行熬制的明膠, 皮質明膠韌性較大,相對凍力較 價格相對于骨質明膠較為低一些.
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